Cookies perrunas para Kira

Siii, no estoy loca!! La receta estrella de hoy es para Kira. Toda esta locura viene porque ayer en una tienda de animales encontré esta maravilla:

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ES CHOCOLATE PERRUNO!!! Me encantó y se lo compré para hacerle unas galletitas. Encima era barato, 0,99€ cada tableta. Tengo que decir que no tiene nada que ver con nuestro chocolate; éste está un pelín salado; sí, reconozco que lo he probado, ahora si queréis sí podéis llamarme loca!

El caso es que no tenía ninguna referencia de galletas para perros caseras, así que he ido un poco a lo loco cogiendo ingredientes que pueda comer un perro.

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Vamos con la receta,

Ingredientes para 24 cookies perrunas con chocolate:

  • 120g de harina de trigo
  • 100g de harina de maiz
  • 1 huevo L
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharadita de bicarbonato sódico
  • 1 cucharada de miel
  • 1/2 cucharada de mantequilla de cacahuete
  • una pizca de canela
  • 3/4 de tableta de chocolate perruna

Precalentar el horno a 180º.

Primero mezclamos los dos tipos de harina y el bicarbonato. Añadimos el aceite, la mantequilla y el huevo hasta que coja cremosidad. Incorporamos la miel, la mantequilla de cacahuete y la canela. Picamos el chocolate en trocitos pequeños y los echamos a la masa. Formamos una bola homogénea que refrigeramos en la nevera unos 15 minutos.

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Sacamos la masa de la nevera y hacemos bolitas con la mano. las vamos colocando espaciadas en una bandeja de horno. Aplastamos ligeramente con la palma de la mano para darles forma de galletita.

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Las horneamos a 180º durante 8 minutos. Al sacarlas del horno estarán blanditas, así que las dejamos enfriar antes de dárselas a los “niños” de la casa.

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Tengo que decir que las he probado y están un pelin saladas, pero a Kira le han encantado!! Mirad:

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Os animo a que les hagáis a vuestras mascotas unas galletitas caseras, les van a encantar!!

Mil besos de parte de Kira!! Que empeceis con buen pie la semana!!!

Besos

Sonia